Sourions…

Classé dans : Détente,Nature, fleurs, botanique — 4 juin, 2016 @ 11:46

Avec la flotte qui ne cesse de monter, la grisaille qui s’éternise, les grèves illimitées (disent-ils !)… transports, essence et j’en passe… Bref, on nage dans la déprime ! Les médias qui nous martèlent aussi avec des infos en boucle, alors moi je dis  STOP ! et je vous propose un petit instant de détente, si vous le voulez bien ?!

Un sketch complètement absurde de Pierre Aucaigne « La centrale nucléaire », j’adore ! Alors sourions ou rions car c’est bon pour la santé :) !!!

http://www.dailymotion.com/video/xki7eu

 foryou

  A bientôt !

 

Le bol chantant…..

Classé dans : Détente,Hiboux, Chouettes,Lecture,Sorties, balades, découvertes... — 19 mai, 2016 @ 11:18

 

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J’ai l’impression de vous parler souvent des salons, hi ;) ! Bref, le salon du Bien-être de Paris, je ne peux plus m’en passer :) ! J’y vais tous les ans pour découvrir de nouvelles méthodes pour gérer le stress et aussi des produits pour se soigner de façon naturelle, etc…. Cette fois-ci, j’ai craqué pour un bol tibétain, par curiosité et puis j’ai toujours été fascinée par ce bel objet traditionnel et si mystérieux.

Le bol tibétain ou bol chantant émet des sons et vibrations comme un instrument de musique, il parait que ça favorise la méditation et recrée un équilibre intérieur. Pour faire chanter le bol, je le tiens dans une main et de l’autre main je donne un petit coup comme un gong à l’aide d’un petit maillet en bois, en tournant lentement sur le bord extérieur du bol, ce mouvement crée des vibrations relaxantes et une musique douce et continue…

Chaque bol possède une note qui lui est propre, celui-ci c’est le « La » ! 

L’origine de ces bols remonterait à l’âge du bronze. Venus d’extrême orient, via la Mongolie, ils auraient été introduits au Tibet par des forgerons nomades adeptes du Chamanisme. Ils sont fabriqués actuellement au Népal, en Inde, au Bhutan et au Tibet et selon une légende ces bols sont composés d’un alliage subtil de sept métaux, liés chacun à un astre !!

En ce qui me concerne, je le fais tinter de temps en temps pour m’amuser sinon ça reste un bel objet de décoration, je l’ai posé sur une étagère et j’aime beaucoup le regarder. 

Je suis sûre que vous avez déjà vu ou entendu parler du bol tibétain ;) !

 Mais Emile Alias Mimile célèbre ici,  et  se demande bien  à quoi sert cet objet :) ?

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Euh, c’est certainement pour faire un bon gâteau, se dit-il ?mimil.dimanchejpg

M’enfin à quoi sert ce bol ?mimil2.dimanche

Ah… ouiii….. j’ai trouvé  :) !!mimil3.dimanche Mimile est un peu benêt mais reste très adorable, hi hi  :) !!

*

Mon regard était rivé aussi sur les cristaux et les pierres polies,

c’est très beau à voir, on s’y perd…pierres (2)Je ne savais quoi prendre…pierrespolies

Un petit hibou en Jaspe Mokaïte.hiboujaspe.dimanche.

Je ne peux pas quitter le salon sans prendre un peu de lecture…salon2016.1

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Fruits séchés Bio : baies de Goji, mûres blanches, …..grainesbiosalonbienetre

abientotcocci

 

 

En Mai, fais ce qu’il te plait…

En Mai, je fais ce qu’il me plait aussi ou presque…… ;) !  

Brocante

Je suis allée à une brocante en espérant trouver des petites merveilles surtout des « chouettes », mais pas grand chose ! Ça ressemblait plus à un marché qu’à une vraie brocante, hélas !

Alors, voilà ce que j’ai trouvé : une petite cafetière décorative en émail à l’ancienne et une petite casserole-thermomètre en cuivre, j’adore les objets anciens !! 

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Balade 

Une balade dans un grand parc, c’est normal avec le beau temps qu’on a en ce moment, les températures sont montées jusqu’à 25° !!

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Sans oublier la fête du muguet !

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Cuisine

Un succulent brownie fait par fiston en suivant les étapes de la recette avec une méthode Québécoise et en répétant la recette plusieurs fois (oui… on travaille l’autonomie à la maison)

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Crochet 

De petites réalisations  ;)

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Jardin

Je déclare ouverte la saison du jardinage  :) ! ! Pour commencer, j’ai acheté un Géranium, du Romarin (j’adore son parfum) et du Thym citron, une nouveauté pour le jardin, ooooh il est ravi (le jardin :) :) ) !!!

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A bientôt ;)

 

 

 

 

 

En avril…

Classé dans : Autisme (voir aussi "Pages" sur colonne de droite),Détente — 25 avril, 2016 @ 11:38

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Je suis en r’tard, en r’tard, en r’tard…… hmak, comme le dit si bien le mystérieux lapin d’Alice au Pays des Merveilles, il court toujours avec sa montre et se lamente, c’est pareil pour moi, je suis toujours en r’tard en r’tard dans mes publications, hélas !!  

Pour commencer, je ne vous parlerai pas des caprices de la météo, ni des giboulées de mars en avril hmak, NON !!…. mais je vais vous parler du Salon International de l’Autisme de Paris, c’est le tout premier en France et on était bien contents d’y participer. C’était le 2 et 3 avril parce que le 2 avril est la journée internationale de l’autisme, la journée bleue. Ça s’est déroulé au Collège des Bernardins à Paris, un lieu exceptionnel !

C’était très intéressant, un superbe programme : Conférences, films et de bien belles rencontres… Il y avait entre autres Ségolène Neuville la secrétaire d’état chargée des personnes handicapées…

Ce premier salon est une belle avancée pour les personnes autistes et leur famille, un bel espoir, OUI !

Je ne vais pas vous envahir avec toutes les photos… là, juste un petit aperçu !

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A très vite ;) !

Pluie pluie…

Classé dans : Cuisine,Détente,Nature, fleurs, botanique — 2 avril, 2016 @ 12:39

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Je devais poster hier mais je n’ai pas eu le temps, je n’ai fait que courir courir, beaucoup trop de choses à faire….. et pluie pluie… C’était comme ça toute la journée :) !!! Le soir je n’avais plus d’énergie et plouf  KO !

Dans ma folle journée d’hier, j’ai pu quand même faire une petite recette, un délicieux cake-pain salé avec de la farine de maïs et des graines de pavot.

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Cake Pavot Maïs

200 g de farine de maïs

100 g de farine

3 œufs

25 cl de lait fermenté

Labane

7 à 8 cl d’huile végétale

3 cuillerées à soupe de graines de pavot

1 sachet de levure chimique

sel et poivre

***

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer et fariner un moule à cake

Dans un saladier, battre les œufs avec le lait fermenté et l’huile

Ajouter la farine et le pavot

Saler et poivrer.

Mélanger et incorporer délicatement la levure

Verser la pâte dans le moule et mettre au four

Cuire 50 minutes environ.

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*****

vitreLa pluie à travers la vitre !

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Vraiment, beaucoup de pluie !!

 

Pour bien démarrer la journée…

 

Voici de délicieuses petites madeleines au café pour bien démarrer la journée !

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Ingrédients :

100g de farine

100g de beurre

1/2 sachet de levure chimique

2 œufs

1 citron non traité bio

120g de sucre en poudre

1 c à soupe bombée de Ricoré (café soluble avec de la chicorée)

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Préparation :

Préchauffer le four à 200° (th 7)

Tamiser la farine et la levure

Faire fondre le beurre et laisser refroidir

Râper le zeste de citron

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre. Lorsque le mélange est mousseux, ajouter le mélange farine-levure, le beurre, Ricoré et les zestes râpés. Mélanger vigoureusement.

Verser la préparation dans des moules à madeleines et faire cuire 10 minutes ou un peu moins selon votre four (il faut surveiller la cuisson).

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Hier, petit passage à Paris pour une rencontre entre mamans… des mamans extraordinaires par leur courage et leur combat au quotidien, pour une cause nationale et internationale ‘L’autisme’. 

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A très vite ;) !

 

 

Le goût des Merveilles…

Classé dans : Autisme (voir aussi "Pages" sur colonne de droite),cinema,Cuisine,Détente — 10 février, 2016 @ 10:43

 

~*~ Un petit clic pour agrandir ! ~*

Cette mosaïque est réalisée par mes soins à partir d’images du film :)

Le goût des merveilles

« Le goût des merveilles » est un film Français qui est sorti en décembre, je suis allée le voir avec fifille et fiston qui est touché particulièrement par cette histoire !

Ce film raconte une histoire douce, tendre, romantique, drôle et étonnante… vous allez savoir pourquoi !

- Pierre, je m’appelle Pierre !

Au cœur de la Provence, Louise (Virginie Efira) élève seule ses deux enfants depuis le décès de leur père et tente de préserver tant bien que mal l’exploitation agricole familiale, elle fabrique du miel, des tartes et des merveilles qu’elle vend au marché, les merveilles, ce sont des beignets croustillants, sucrés et parfumés à l’eau de fleur d’oranger.

 Bouleversée par un jeune homme, Pierre (Benjamin Lavernhe), qu’elle renverse accidentellement sur la route. Elle le ramène alors chez elle où elle lui propose de le soigner. Mais le jeune homme a un comportement étrange…

- Vous pensez que je ne suis pas normal ?

Pierre est doté d’une intelligence et de capacités intellectuelles hors normes, il est aussi honnête, fiable, taquin, maladroit, hypersensible… et ne veut de mal à personne.

Louise  apprendra alors que ce dernier est atteint du Syndrome d’Asperger, une forme d’autisme. Mais malgré les difficultés de Pierre à communiquer avec l’extérieur, il va tomber sous le charme de la belle Louise… et l’aider à reprendre goût à la vie….

Pierre est émerveillé par la nature, la lumière, les nuages, les fleurs et les gommettes…. Il se sent bien chez Louise, au milieu des vergers, dans les champs, sous les arbres et il adore manger ses merveilles (les beignets !) miam !

Au delà de l’autisme, « Le goût des Merveilles » nous offre une vraie détente, on se laisse bercer par de superbes images bucoliques, la Provence et ses champs de lavande à perte de vue, une jolie musique… on rit et on s’émerveille aussi.

 

 ~*~*~*

Et tout comme Pierre, on avait envie de merveilles, les beignets…. J’ai donc réalisé cette recette. Hummm c’était très bon, un goût inoubliable, surtout avec cette note d’eau de fleur d’oranger….. A refaire dès que possible  :) !

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Recettes des Merveilles

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

250 g de farine

2 jaunes d’œufs

40 g de beurre fondu

75 g de sucre

1 pincée de sel

10 cl d’eau

5 cl d’eau de fleur d’oranger (3 c à soupe)

Mettez la farine tamisée dans un saladier, y faire un puits puis ajouter le sel,

le sucre, les jaunes d’œufs , le beurre tiédi et l’eau de fleur d’oranger.

Mélangez le tout en ajoutant peu à peu l’eau (la pâte ne doit pas être liquide)

Roulez en boule et laisser reposer 1 heure.

Farinez le plan de travail, étaler cette pâte, sur à peu près 3mm d’épaisseur.

Découpez avec des emporte-pièces et cuire à  friture bien chaude.

Saupoudrez de sucre si vous en avez envie :) !

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 Vous en prendrez bien un :) !

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

Bavardages d’hiver…

Classé dans : Détente,Lecture,Nature, fleurs, botanique,Tricot-Crochet — 29 janvier, 2016 @ 1:18

 Nous sommes à la fin du mois de janvier, au cœur de l’hiver et il fait froid…. Enfin, ce n’est pas tous les jours le grand froid, ça fluctue et parfois il y a du givre le matin, j’ai mis les plantes fragiles à l’abri… Cet hiver est exceptionnellement doux mais quoiqu’il arrive mon appareil photo n’est pas loin  et clic clic, végétation, ciel, etc… tout y passe… voilà de quoi s’occuper en hiver ;) !

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Au moment du coucher du soleil, je me mets à la fenêtre et je scrute le ciel et ses gros nuages gris bleu, j’admire les formes des arbres tout nus mais robustes, on dirait qu’ils soulèvent les nuages pour qu’on puisse admirer cette belle lueur de fin de journée.

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Mon céleri mis à l’abri du gel continue à pousser tranquillement (des petites graines que j’ai planté vers la fin de l’été et voila le résultat!)

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En hiver, la vitamine C est conseillée pour lutter contre les rhumes et moi j’adore les agrumes, mes préférés les oranges (certainement mon côté méditerranéen un parfum de là-bas…) en dessert,  en jus, en zeste pour les gâteaux ou piquées de  clous girofle pour parfumer l’intérieur.

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Mon panier bio que je vais chercher chez un maraîcher qui expose ses fruits et légumes à l’entrée d’une gare près de chez moi.

‘La SNCF s’associe aux maraîchers locaux et aux producteurs d’Ile-de-France pour proposer des produits frais à récupérer chaque semaine sur les quais de gares…’

Je vous laisse imaginer le goût de ces produits fraîchement récoltés, on y trouve aussi des légumes oubliés comme le panais (d’une couleur blanc ivoire, a une forme proche de celle de la carotte et légèrement sucré), il y en avait dans le panier de la semaine dernière et je l’ai utilisé dans mon couscous, un régal !

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Même en hiver, j’aime prendre des photos du jardin.

En ce moment de jolies baies rouge orangé qui décorent les rosiers, il me semble que ce fruit sauvage s’appelle le cynorhodon :) !!

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Mon Granny Stripe, je vous le montrerai dès que j’aurai terminé la bordure.

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bonnetrougeJe ne suis pas très douée pour les bonnets, j’aimerai tellement m’améliorer !

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Et enfin se réserver un petit moment pour la lecture, pour :

S’évader, se cultiver, imaginer, réfléchir, s’émouvoir, se divertir, se détendre, … Ahh… j’arrête mon bavardage et vous dis à bientôt ;) !

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De la douceur toujours…

Classé dans : Cuisine,Détente,Nature, fleurs, botanique,Tricot-Crochet — 9 janvier, 2016 @ 1:50

 

De la douceur dans le temps…

Les températures ne sont toujours pas de saison, cet hiver se prolonge dans la douceur, voyez cette rose qui pousse en plein janvier, elle ne sait plus où donner de la tête !

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De la douceur dans le crochet…

Une couverture « trio de chocolat » pour se réchauffer tout en buvant un chocolat ;) !

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De la douceur dans les assiettes…

De bons sablés maison qui sentent bon la vanille, dont voici la recette...

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Sablés à la vanille

200 g de farine   

160 g de beurre

60 g de sucre

2 jaunes d’œufs

sel

vanille en poudre

Travailler délicatement le sucre, le sel, le beurre et les jaunes d’œufs. Ajouter ensuite la farine et la vanille. Laisser la pâte reposer 1 heure ou 2 au frais.

Etendre la pâte au rouleau sur une épaisseur de 1 à 2 centimètres. Couper des petits gâteaux à l’emporte-pièce. Dorer à l’œuf et mettre au four, surveiller la cuisson. gateauxnoel

Je vous souhaite encore une fois une douce et excellente année 2016 !

Je vous souhaite…

Classé dans : Détente,Fêtes — 1 janvier, 2016 @ 7:56

2016

Je vous souhaite une bonne et heureuse année créative !bonne année 2016

 

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