Archive pour la catégorie 'Fêtes'

La Magie de Noël…

Posté : 23 décembre, 2016 @ 11:34 dans Cuisine, Détente, Fêtes, Sorties, balades, découvertes... | 2 commentaires »

J’ai commencé à écrire mon article samedi soir du moins la partie village de noël,  cela bien avant l’évènement en question , malheureusement th  :(

Aujourd’hui, je reprends mon article en relativisant et en me disant qu’il faut avancer… et c’est Noël ! 

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Pour commencer ces vacances et  malgré une bronchite persistante, je suis allée faire un tour au village de Noël de ma commune… J’ai bien fait, d’ailleurs ! Les chalets, les stands des artisans, les marrons chauds, la chorale, les décorations et toutes les illuminations donnaient une ambiance chaleureuse et empreinte de la féerie de Noël. noel4

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Les Cosmopodes «Les marcheurs de l’espace» nous entouraient avec leurs grandes pattes pour un petit moment de fraternité et de paix entre les humains  (très symbolique, surtout en ce moment)

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Le père Noël était en mode seventies, cette année là ;)  !

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Je ne peux pas imaginer de petit déjeuner sans confiture même en cas de régime ! J’ai trouvé mon bonheur  !

Des confitures artisanales et originales, comme celles à la pastèque ou au potimarron ….

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Qu’est ce que je peux vous dire encore !

Ah, oui ! aujourd’hui, j’ai reçu un petit calendrier que j’ai commandé à une amie autiste, sa passion pour la photo et son amour pour les chats réunis au profit d’une belle cause. Une partie des bénéfices reviendra à une association des chats et servira aux soins des chats de la rue….

Je trouve ça SUPER !!!

Galerie de la photographie Luna TMG : http://www.flickr.com/photos/lunatmg/

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Pendant les vacances de Noël,

il n’y a pas de mal à regarder la Reine des Neiges ;) !!!

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La période de Noël, c’est aussi la gourmandise à l’heure du goûter ;)

Hotteok (pancakes coréens fourrés au sucre, cannelle et amande, faits par fifille)

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Pas de recette pour les ‘hotteok’ !! mais une bien bonne recette de muffins diététiques , que j’ai réalisé aujourd’hui même !

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potimarron

Muffins au potiron , noisettes et fromage de chèvre

(pour 12 muffins environ)

(J’ai trouvé cette recette sur le net, j’ai remplacé le potiron par le potimarron)

180 g de farine

50 g de noisettes en poudre

100 g de chair de potiron crue râpée (ou potimarron)

50 g de chèvre en bûche

2 œufs

8 cl de lait écrémé ou (demi-écrémé pour moi)

5 cl de crème liquide légère

sel et poivre

Graines de courge

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Préchauffer le four à 180°C

-Dans un récipient, mélanger les éléments secs : farine, poudre de noisette, levure chimique , sel et poivre.

-Dans un autre récipient, mélanger les éléments liquides, œufs, lait, crème, chair de potiron ou potimarron.

-Mélanger le contenu des 2 récipients puis ajouter le chèvre coupé en petits morceaux.

-Versez la pâte obtenue dans des moules à muffins; parsemer de graines de courge et hop au four pour une demie-heure environ.

Miam c’est léger , savoureux et original

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« A toutes et à tous, je vous souhaite un Joyeux Noël

et des Fêtes de fin d’année Heureuses et Chaleureuses. »

 

 

Je vous souhaite…

Posté : 1 janvier, 2016 @ 7:56 dans Détente, Fêtes | 4 commentaires »

2016

Je vous souhaite une bonne et heureuse année créative !bonne année 2016

 

Doux décembre…

Posté : 24 décembre, 2015 @ 9:27 dans Détente, Fêtes, Nature, fleurs, botanique | 2 commentaires »

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Ce mois de décembre est particulièrement doux, certaines plantes repoussent, d’autres font des fleurs…. le ciel est limpide le jour et au soir il nous offre un merveilleux coucher de soleil multicolore…

Le père Noël troquera certainement son bonnet rouge contre une belle casquette ;) !

La douceur et la magie de ce mois-ci règnent aussi à l’intérieur de la maison…….

**Je vous souhaite de belles fêtes**

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Une rose en chocolat…

Posté : 14 février, 2015 @ 10:04 dans Détente, Fêtes, Tricot-Crochet | 4 commentaires »

Une rose en chocolat… un cœur en chocolat… miam !

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et puis, un petit projet au crochet chuuuut ;) !

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A bientôt et bonne fête !

Nouvelle année, nouvelle aventure…

Posté : 31 décembre, 2014 @ 6:27 dans Fêtes | 4 commentaires »

Un très bon réveillon et une très belle année pleine de douceur…

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bonne année 2015

Pas si ordinaire…

Posté : 25 décembre, 2014 @ 11:10 dans Cuisine, Fêtes | 8 commentaires »

 A l’occasion des fêtes de fin d’année, je vous offre la recette de ce gâteau si gourmand, aux pommes certes, mais pas si ordinaire que ça…Un gâteau réalisé avec un mélange de pommes et de fruits secs (raisins, abricots et amandes effilées), le tout subtilement arrosé d’un petit sirop à la fleur d’oranger, hum !….

Je pense que le fait de voir ces ingrédients ça vous donne envie de faire ce gâteau et surtout de le déguster :) !

Par ici la recette…mais attention les explications sont un peu rustiques ;) !

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Gâteau aux pommes

5 pommes type granny (j’ai utilisé des pommes golden, royal gala, pink lady et reinette grise du canada !)

300 g de sucre (50 g pour caraméliser les pommes, 200 g ou moins pour la pâte et 50 g pour le sirop)

160 g de farine

3 oeufs

10 cl de crème épaisse

160 g de beurre (80 g pour caraméliser les pommes et 80 g pour mélanger à la pâte)

50 g de raisins secs (pour moi mélange de raisins secs et abricots secs coupés)

50 g d’amandes effilées

50 cl de calvados ou rhum (eau de fleur d’oranger pour moi)

1. Préchauffer le four th. 7. Peler et couper les pommes en quartiers. Rangez les quartiers dans un plat à four et  parsemez-les de 80 g de beurre en morceaux et de 50 g de sucre. Enfournez et cuisez 20 minutes en retournant les morceaux régulièrement.

2. Beurrez un moule et plaquez avec les doigts les amandes effilées sur les parois et dans le fond. Disposez dedans les quartiers de pommes cuits.

3. Faites fondre  le reste du beurre (80 g). Fouettez 200 g de sucre (un peu moins pour moi) avec les 3 oeufs, ajoutez la crème, le beurre fondu, la farine et les raisins (ou bien raisins et abricots secs). Versez dans le moule et enfournez pour 25 à 30 minutes. Sortez le gâteau du four et laissez refroidir avant de démouler.

4. Portez à ébullition 3 cuillerées à soupe d’eau avec le reste du sucre (50 g), versez le calvados (ou l’eau de fleur d’oranger) dedans. Glacez le dessus du gâteau avec ce sirop…

 Le temps de faire une ou deux photos et hop on déguste ;) !

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**Bonnes Fêtes**

Histoires de Jardin…

Posté : 6 octobre, 2014 @ 1:19 dans Détente, Fêtes, Nature, fleurs, botanique, Sorties, balades, découvertes... | 4 commentaires »

Il y a 2 semaines nous sommes allés à notre rendez-vous champêtre et verdoyant : ‘La fête du jardinier Amateur’ qui a pour thème cette année :

« Histoire des jardins, Histoires de jardin »

car la nature s’invite un peu partout dans les jardins et terrasses mais aussi dans des sites publics ou projets d’urbanisme, etc… L’écologie aussi est d’actualité.

Cet événement est aussi l’occasion de rencontrer des professionnels du jardinage, cette année l’invité d’honneur est Alain Baraton, le jardinier en chef du grand parc du Château de Versailles….

JaRdInIER32Exposition de quelques 150 variétés de tomates anciennes, on devait retourner au stand vers la fin de la balade pour en acheter mais on avait oublié ! Il y avait aussi des plantes aromatiques ou médicinales, des plantes de toutes les sortes, arbres et arbustes, épices… 

Des ateliers botaniques et autres… Ici un atelier sur la fabrication de farine.

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choux

Ce qui me plait le plus c’est la création de mini-jardins imaginaires et des potagers amateurs… Ici, on trouve des choux d’ornement comestibles, j’ai adoré leur feuillage frisé et éclatant en coloris mauves, crèmes… 

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JaRdInEr1 De la récup… Mon préféré, ce bonhomme tout en pots avec sa touffe de cheveux, euh de paille sur la tête, hi !

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croco02« Ah les crocrocros les crocrocros les crocodiles »….

Ce gentil animal qui se mêle lui aussi à la fête, est fabriqué par des  lycéens.

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Epicerie

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Ce musée déambulant nous raconte l’épicerie d’hier et ses vieux métiers, mercerie et autres… J’ai scruté chaque objet dans cette épicerie, le pain de sucre et les bocaux de bonbons me rappelaient mon enfance….

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fete foraine

et comme d’habitude, on termine la balade avec la fête foraine en mangeant des churros bien chauds, miam ;)

Solstice d’été…

Posté : 22 juin, 2014 @ 12:54 dans Détente, Fêtes, Nature, fleurs, botanique | 2 commentaires »

Chères amies,

De retour après quelques petits tracas…  et.. et je profite pour vous souhaiter une belle fête de l’été, car aujourd’hui c’est le solstice d’été et il semble que c’est la journée la plus longue de l’année dans l’hémisphère nord (le 21 juin  exactement cette année) ! Ce soir on est monté sur une  petite colline près de chez nous pour mieux apprécier ce beau coucher de soleil, c’était aux alentours de 22 h…

coucher du soleil

La journée était chaude et la nature était belle…

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framboise

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Une petite soif… un thé glacé ?

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ou un jus de fruit ?

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A bientôt et bon foot pour ceux et celles qui suivent

cette coupe du monde ;) !

1er Mai…

Posté : 1 mai, 2014 @ 5:13 dans Détente, Fêtes, Nature, fleurs, botanique | 7 commentaires »

 Malgré quelques turbulences…santé, moral, etc…

 

Je vous souhaite une bonne fête de Mai ! 

bonne fete mai

Ce 1er Mai est bien pluvieux, un peu dommage !

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 J’ai profité pour prendre mes plantes grasses en photos…

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Des petites perles de pluie sur mon géranium…

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pluieenmai2014

Cette plante est magnifique, elle change au fil des saisons, elle donne des fleurs jaunes au printemps, devient bien verte en été et à l’automne et toute rose en hiver, elle est magique et ne nécessite pas de soins particuliers :)

Echeveria

Mon Echeveria…

Cette goutte de pluie au milieu comme un diamant dans un joli écrin, n’est ce pas ;) !

Belle journée à vous.

Pour une nouvelle année toute douce…

Posté : 5 janvier, 2014 @ 12:56 dans Fêtes, Hiboux, Chouettes | 7 commentaires »

Avec ma nouvelle petite chouette parée de strass ;) , je vous présente mes Meilleurs Vœux pour une nouvelle année toute douce, pleine de bonnes idées et de créativité…

 Bonne Année 2014

ecrinchouette2   ecrinchouette1

Ma chouette est en laiton émaillé et s’ouvre comme un écrin pour y mettre pleins de petits souhaits …

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