Archive pour la catégorie 'Citations, proverbes'

A la faveur de l’automne…

Posté : 6 décembre, 2016 @ 3:51 dans Citations, proverbes, Cuisine, Détente | 2 commentaires »

couleursd'automne

Décembre déjà ! Ça passe vite, très vite….. et moi qui pensais vous parler de l’automne….

Bref, je suis de retour :) !

« L’automne est un andante mélancolique et gracieux qui prépare admirablement le solennel adagio de l’hiver ». George Sand

Justement, cette saison magique est passée un peu inaperçue au profit de l’hiver qui lui s’installe plus tôt que d’habitude….mais moi je fais un petit rappel à la faveur de l’automne un peu comme dans la chanson de Tété   

….

« A la faveur de l’automne
Revient cette douce mélancolie

Un, deux, trois, quatre
Un peu comme on fredonne
De vieilles mélodies

A la faveur de l’automne
Tu redonnes
A ma mélancolie
Ses couleurs de super-scopitone, oh
A la faveur de l’automne
Oh oh, à la faveur de l’automne,
A la faveur de l’automne, oh… »  

*****

 L’automne regorge  de magnifiques fruits et légumes aux belles nuances fauves, c’est la saison des pommes, des courges et des châtaignes… mais c’est surtout la saison des premiers froids ! Alors allons vite faire le plein de vitamines avec un bon jus de fruit frais ou un savoureux gâteau aux pommes.

Je vous propose à nouveau cette recette que vous avez sans doute déjà aperçue sur mon blog. C’est toujours utile d’avoir sous la main une recette de gâteau aux pommes qu’on peut améliorer ou déguster telle quelle !  

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 gateaupommes

 Gâteau aux pommes

- 100g de farine tamisée

- 100g de sucre (ou 90g sucre+ 1 sachet sucre vanillé)

- 2 oeufs

- 1 pincée de sel

- 100g de beurre ou de margarine

- un demi sachet de levure chimique

- 4 ou 5 pommes moyennes au choix, mais la reinette ou la boskoop donnent un meilleur goût

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, et le sel.

Mettre les oeufs et le beurre ou margarine fondu (pour un côté plus diététique, on peut remplacer par 1/2 margarine +1/2 huile de colza).

Mélanger soigneusement puis ajouter les pommes épluchées et coupées en dés, et en tout dernier la levure chimique.

Cuire à four moyen pendant 30 à 40 minutes.

Parfois, je saupoudre le gâteau, 10 minutes avant la fin de cuisson, avec un peu de sucre roux et un mélange de 4 épices (cannelle, clou de girofle, noix de muscade et gingembre), ou alors juste un peu de sucre roux ou vanillé avec la cannelle et la muscade. Ça donne une belle couleur à la surface du gâteau et un très bon goût en bouche. 

vitamines

pomme

feuillesd'automne

et en route pour un nouveau chèche …

serechauffer

A bientôt ;)

Restons dans la nature et bien plus ;)

Posté : 8 septembre, 2016 @ 12:46 dans Citations, proverbes, Détente, Nature, fleurs, botanique, Tricot-Crochet | 2 commentaires »

 

A l’école, ma matière préférée c’était les sciences naturelles et plus précisément la botanique, j’ai toujours été fascinée par les plantes ! Parfois, je composais des herbiers, j’aimais bien rechercher et faire sécher mes petites trouvailles entre les pages du gros dico ;)  !

balsaminehdetente

BeFunky CollagejhjConnaissez-vous cette jolie plante ? C’est la Balsamine de l’Himalaya ou impatiente de l’Himalaya, herbacée annuelle très vigoureuse. Elle égaie le jardin avec ses jolies couleurs et son effet de masse mais attention c’est une plante très envahissante ! Croyez-moi, cela fait 5 ou 6 ans que je l’ai et elle revient tous les ans sans problème !!

 

rosemary2016.2Le romarin,  j’adore son parfum ! J’en ai un peu dans mon petit jardin et j’en mets souvent dans mes plats ! Mais j‘ai appris qu’en plus de ses vertus thérapeutiques et utilisations culinaires, les substances qui le composent favorisent la circulation sanguine du cerveau et ont des propriétés stimulantes pour l’attention mais aussi la mémoire :)

 framboiseaoutdetente2016  Les framboises, miam mais pas assez pour faire un pot de confiture !

groseillesdetente.1 Les groseilles prennent à peine un peu de couleur que les oiseaux s’en régalent !!

la rose

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C’est la rentrée et les maraîchers sont de retour aussi….On adore les légumes !

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Les fraises aussi étaient dans mon panier bio, je les ai posées rapidement dans le frigo, avec cette chaleur !!

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Je reprends tranquillement le crochet ;) !

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 Mon premier Granny Stripe, je le voulais et je l’ai fait… oh cela fait quelques temps que je l’ai terminé, il restait juste la bordure, maintenant c’est chose faite. C’est comme ça que je l’imaginais cette couverture avec des couleurs toutes douces pour mon lit ;) … Le tuto est chez Attic24 !

 

visiteur

Pendant que je rédigeais ce post, un visiteur plutôt sympathique mais très curieux était entrain de m’observer, il ne m’a pas quitté des yeux… alors j’ai engagé une petite conversation avec lui en lui disant : mais qu’est ce que tu fais là toi ? il m’a répondu : « Miaou » (vraiment !) et il n’a pas bougé pendant un moment,  hi !

C’est la rentrée, certaines choses se terminent, d’autres se prolongent… et celles qui recommencent comme l’école, le travail, les petites routines… Heureusement que les souvenirs restent ! j’espère que vous avez fait une belle rentrée ou retour et que tout se passe bien pour vous.

Les souvenirs d’été, j’en parlerai les prochaines fois…

 

 

 

Reflets du matin, éclats de printemps…

Posté : 22 avril, 2015 @ 12:17 dans Citations, proverbes, Détente, Nature, fleurs, botanique | 4 commentaires »

Comme cette douceur du printemps nous met de bonne humeur !

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L6Reflets du matin…

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Naissance de nouvelles feuilles de rosier.

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Ma plante grasse est un Sedum Palmeri,

elle est resplendissante en ce moment, elle fleurit seulement au printemps.

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Les fleurs du printemps sont les rêves de l’hiver racontés,

au petit matin, à la table des anges.

-Khalil Gibran-

 

Quelle aventure !

Posté : 18 novembre, 2014 @ 1:24 dans Citations, proverbes, Nature, fleurs, botanique, Tricot-Crochet | 2 commentaires »

Hier c’était dimanche,  j’ai commencé à rédiger cet article en regardant « La vache et le prisonnier » à la télé, j’ai regardé jusqu’au bout, bien que je connais ce superbe film avec Fernandel et Marguerite la vache … et oups ! j’ai oublié de valider mon article, il était tard et je suis allée dormir :) !!

Alors je disais….

 

Enfin, mon cardigan est fini ! Je l’ai commencé  il y a à peu près un an (hi !)… Je l’ai abandonné une fois et puis repris une autre fois, la laine me manquait aussi, j’ai dû en acheter encore, ensuite c’était au niveau des bordures et boutonnières que ça n’avançait pas, etc… Quelle aventure !

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C’est un modèle de bergère de France 2012-2013

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Sur un tapis volant, hi ! J’aime bien m’amuser avec les trucages ;)

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*****

Ce dimanche il a plu toute la journée, il ne fait pas encore très froid, certaines fleurs sont encore belles.

*Mon bégonia blanc comme une fleur organza*

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« Une image vaut mieux que mille mots »

Confucius

*****

 

La neige…

Posté : 15 décembre, 2010 @ 4:23 dans Citations, proverbes, Détente | 1 commentaire »

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Oh la neige ! Regarde la neige qui tombe…

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Elle vient de si haut, la chaste demoiselle

Que sa forme voilée d’étoiles se constelle

Elle vient de si haut, cette soeur des sapins

Cette bombe lactée que lancent les gamins

Elle vient de si haut, la liquide étincelle

Au sommet de la terre, elle brille éternelle

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La neige…

(Paroles de chanson : »La neige » de Claude Nougaro)

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Il a bien neigé ces derniers temps…!

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gif.gif    Petits plaisirs…    gif01.gif 

Je me suis  fait plaisir en achetant 2 petits coeurs en tissu, une bougie parfumée et des bâtonnets d’encens au lotus !

petitsplaisirs1.jpg

 

Le mois dernier, j’ai chiné ce petit hibou et ces aiguilles en bambou du japon.

Le hibou est fait avec du jaspe du Pérou m’a-t-on dit !

Du jaspe rouge certes, mais du Pérou …! je ne sais pas vraiment…! avis aux connaisseurs

« Le jaspe rouge est une roche issue de la sédimentation de débris organiques ou minéraux. Étymologiquement, le terme jaspe provient du mot grec iaspis. La pierre s’apparente comme un ensemble de microcristalline de quartz. Sa surface est opaque et peut présenter des taches ou des stries noires. La quasi totalité de la roche est composée de silice. »

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Bientôt les vacances…

A la prochaine emoticone

 

 

Ah, le bonheur…

Posté : 22 novembre, 2007 @ 12:13 dans Citations, proverbes | 4 commentaires »

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Quiétude…

Posté : 1 juillet, 2007 @ 3:46 dans Citations, proverbes | 1 commentaire »

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Le moment donné par le hasard vaut mieux que le moment choisi.

 

Proverbe Chinois

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Posté : 6 juin, 2007 @ 10:25 dans Citations, proverbes | Pas de commentaires »

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La grandeur de l’homme est dans sa décision

                   d’être plus fort que sa condition.

                                                                                                           Albert Camus

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Posté : 30 mai, 2007 @ 9:57 dans Citations, proverbes | Pas de commentaires »

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« La beauté plaît aux yeux,

                       la douceur charme l’âme. »

                                                                        Voltaire

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Aimer, c’est trouver sa richesse hors de soi…

Posté : 24 mai, 2007 @ 10:22 dans Citations, proverbes | Pas de commentaires »

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