Archive pour janvier, 2016

Bavardages d’hiver…

Posté : 29 janvier, 2016 @ 1:18 dans Détente, Lecture, Nature, fleurs, botanique, Tricot-Crochet | 6 commentaires »

 Nous sommes à la fin du mois de janvier, au cœur de l’hiver et il fait froid…. Enfin, ce n’est pas tous les jours le grand froid, ça fluctue et parfois il y a du givre le matin, j’ai mis les plantes fragiles à l’abri… Cet hiver est exceptionnellement doux mais quoiqu’il arrive mon appareil photo n’est pas loin  et clic clic, végétation, ciel, etc… tout y passe… voilà de quoi s’occuper en hiver ;) !

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Au moment du coucher du soleil, je me mets à la fenêtre et je scrute le ciel et ses gros nuages gris bleu, j’admire les formes des arbres tout nus mais robustes, on dirait qu’ils soulèvent les nuages pour qu’on puisse admirer cette belle lueur de fin de journée.

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Mon céleri mis à l’abri du gel continue à pousser tranquillement (des petites graines que j’ai planté vers la fin de l’été et voila le résultat!)

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En hiver, la vitamine C est conseillée pour lutter contre les rhumes et moi j’adore les agrumes, mes préférés les oranges (certainement mon côté méditerranéen un parfum de là-bas…) en dessert,  en jus, en zeste pour les gâteaux ou piquées de  clous girofle pour parfumer l’intérieur.

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Mon panier bio que je vais chercher chez un maraîcher qui expose ses fruits et légumes à l’entrée d’une gare près de chez moi.

‘La SNCF s’associe aux maraîchers locaux et aux producteurs d’Ile-de-France pour proposer des produits frais à récupérer chaque semaine sur les quais de gares…’

Je vous laisse imaginer le goût de ces produits fraîchement récoltés, on y trouve aussi des légumes oubliés comme le panais (d’une couleur blanc ivoire, a une forme proche de celle de la carotte et légèrement sucré), il y en avait dans le panier de la semaine dernière et je l’ai utilisé dans mon couscous, un régal !

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Même en hiver, j’aime prendre des photos du jardin.

En ce moment de jolies baies rouge orangé qui décorent les rosiers, il me semble que ce fruit sauvage s’appelle le cynorhodon :) !!

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Mon Granny Stripe, je vous le montrerai dès que j’aurai terminé la bordure.

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bonnetrougeJe ne suis pas très douée pour les bonnets, j’aimerai tellement m’améliorer !

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Et enfin se réserver un petit moment pour la lecture, pour :

S’évader, se cultiver, imaginer, réfléchir, s’émouvoir, se divertir, se détendre, … Ahh… j’arrête mon bavardage et vous dis à bientôt ;) !

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De la douceur toujours…

Posté : 9 janvier, 2016 @ 1:50 dans Cuisine, Détente, Nature, fleurs, botanique, Tricot-Crochet | 4 commentaires »

 

De la douceur dans le temps…

Les températures ne sont toujours pas de saison, cet hiver se prolonge dans la douceur, voyez cette rose qui pousse en plein janvier, elle ne sait plus où donner de la tête !

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De la douceur dans le crochet…

Une couverture « trio de chocolat » pour se réchauffer tout en buvant un chocolat ;) !

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De la douceur dans les assiettes…

De bons sablés maison qui sentent bon la vanille, dont voici la recette...

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Sablés à la vanille

200 g de farine   

160 g de beurre

60 g de sucre

2 jaunes d’œufs

sel

vanille en poudre

Travailler délicatement le sucre, le sel, le beurre et les jaunes d’œufs. Ajouter ensuite la farine et la vanille. Laisser la pâte reposer 1 heure ou 2 au frais.

Etendre la pâte au rouleau sur une épaisseur de 1 à 2 centimètres. Couper des petits gâteaux à l’emporte-pièce. Dorer à l’œuf et mettre au four, surveiller la cuisson. gateauxnoel

Je vous souhaite encore une fois une douce et excellente année 2016 !

Je vous souhaite…

Posté : 1 janvier, 2016 @ 7:56 dans Détente, Fêtes | 4 commentaires »

2016

Je vous souhaite une bonne et heureuse année créative !bonne année 2016

 

 

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