Archive pour novembre, 2014

Chantent les sardines !!

Posté : 30 novembre, 2014 @ 10:54 dans Cuisine, Détente | 4 commentaires »

Un petit plat savoureux et équilibré ça vous dit ?

Alors, je vous donne la recette d’une quiche aux sardines pour changer un peu…

Ce plat est savoureux par son goût et son originalité « on ne mange pas souvent des quiches à la sardine ! » et équilibré parce que les sardines, qu’elles soient fraîches ou en boîte, renferment de nombreux bienfaits pour le bon fonctionnement de l’organisme. 

Le saviez-vous ? La sardine est le premier poisson qui a fait l’objet d’une mise en conserve !!

 

quichesardines2014

 

Quiche aux sardines :

Pour 4 personnes

1 rouleau de pâte brisée (ou faite maison)

2 boîtes de sardines à l’huile sans arêtes

4 belles tomates

200 g de mozzarella

3 œufs

20 cl de crème liquide

1 cuill. à soupe de maïzena

Du  basilic frais

Sel et poivre.

Préchauffer le four,

Dérouler la pâte dans un moule à tarte beurré et piquer le fond à la fourchette.

Couper la mozzarella en tranches épaisses et en tapisser le fond du moule, couper les tomates en tranches épaisses aussi et les étaler tout au tour de la tarte.

Egoutter les sardines et les disposer en étoile (je les ai posées aléatoirement !). Parsemer de basilic ciselé.

Battre les œufs et la crème dans un bol, puis ajouter la maïzena bien délayée dans un peu de crème.

Saler, poivrer.

Verser cette préparation sur la tarte, enfourner et cuire 40 mn environ (selon votre four)

Servir cette quiche chaude ou froide avec une salade de votre choix !

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Ha ! qu’est ce qu’on est serré… chantent les sardines…. là là là…!

Bonne semaine ;)

 

 

 

Doux dimanche…

Posté : 24 novembre, 2014 @ 2:37 dans Cuisine, Détente, Nature, fleurs, botanique | 4 commentaires »

 Je viens de me rendre compte que j’écris souvent le dimanche, hi ! C’est un peu normal puisque c’est le jour où j’ai le plus de temps pour faire des photos, écrire, etc…

Aujourd’hui et bien qu’on est à la fin de novembre, le soleil était là et la température tournait autour de 14 ° dans l’après-midi ; c’était vraiment un doux dimanche !

J’aime bien observer la nature quand elle se transforme et s’amuse avec les couleurs, je suis très sensible à ces changements et j’immortalise ces moments avec mon objectif (en attendant d’avoir un jour un appareil bien performant ;) !)… Je trouve la nature élégante même quand elle se dénude, elle nous offre un beau spectacle en couleurs… Le ciel est différent, brumeux le matin, flamboyant l’après-midi avec de beaux couchers de soleil, parfois  gris et pluvieux …mais ça c’est de saison et c’est la nature !

 

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dimanche13Avec ce beau soleil, les boutons de rose s’ouvrent.

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dimanche8On a ramassé les feuilles mortes et …

enviedecrepes45pour le goûter de ce dimanche, on a dégusté de bonnes crêpes maison ;)

~ ~ A bientôt ! ~~

Quelle aventure !

Posté : 18 novembre, 2014 @ 1:24 dans Citations, proverbes, Nature, fleurs, botanique, Tricot-Crochet | 2 commentaires »

Hier c’était dimanche,  j’ai commencé à rédiger cet article en regardant « La vache et le prisonnier » à la télé, j’ai regardé jusqu’au bout, bien que je connais ce superbe film avec Fernandel et Marguerite la vache … et oups ! j’ai oublié de valider mon article, il était tard et je suis allée dormir :) !!

Alors je disais….

 

Enfin, mon cardigan est fini ! Je l’ai commencé  il y a à peu près un an (hi !)… Je l’ai abandonné une fois et puis repris une autre fois, la laine me manquait aussi, j’ai dû en acheter encore, ensuite c’était au niveau des bordures et boutonnières que ça n’avançait pas, etc… Quelle aventure !

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C’est un modèle de bergère de France 2012-2013

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Sur un tapis volant, hi ! J’aime bien m’amuser avec les trucages ;)

giletmirahihi

*****

Ce dimanche il a plu toute la journée, il ne fait pas encore très froid, certaines fleurs sont encore belles.

*Mon bégonia blanc comme une fleur organza*

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« Une image vaut mieux que mille mots »

Confucius

*****

 

Douce lumière…

Posté : 2 novembre, 2014 @ 12:49 dans Détente, Nature, fleurs, botanique | 6 commentaires »

 Une douce lumière en ce premier jour de novembre, l‘été indien qui se prolonge…

***

Bain de soleil pour les bégonias… Novembre10

La lumière se pose délicatement sur les feuilles

pour accentuer leur couleur or.Novembre11

Mes capucines sont encore en meilleure forme ;) Novembre06

De plus près…Novembre05

Le soleil se faufile dans les branches !Novembre02

Tournent et volent puis tombent, les feuilles jonchent le sol…Novembre07

Profitons de la lumière pour faire de belles photos.Novembre01

Demain, le ciel aura une autre couleur… !

*A bientôt !*

 

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