Petits paillassons et petite colère….

Pour la colère : grosse panne sur le serveur du blog, et moi je ne peux poster mes articles en temps voulu… arrrh c’est rageant !

Pour les petits paillassons :  je partage avec vous cette petite recette à dévorer du bout des doigts, très très simple à faire…

 

250 g de vermicelles

150 g de haricots surgelés ou en boîte

2 oeufs

Sel et poivre

Faire cuire les vermicelles et haricots verts séparément (pour les haricotes verts, j’ai utilisé une conserve c’est plus rapide)

Couper les haricots en petits tronçons

Dans un saladier, mélanger les haricots aux vermicelles.

Ajouter le œufs, sel et poivre.

‘j’ai ajouté un peu d’herbes de Provence’.

Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle. Avec la préparation obtenue,  faire de petits tas dans la poêle. Aplatir en forme de galette à l’aide d’une spatule.

Faire cuire 4 min, environ, en retournant à mi-cuisson.

Egouttez-les sur du papier absorbant. Le mieux c’est de les manger encore chaudes.

 

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Joli rouge-gorge nous rend visite !

 Un début de châle half-granny, à suivre…

C’est le printemps…

Mon arbuste a un nom compliqué ‘Osmanthus Burkwoodi’, mais

j’aime beaucoup ses petites fleurs blanches légèrement parfumées.

Belle journée à vous