Des Cookies bien gourmands/Dieu Bleu…

Classé dans : Cuisine,Détente — 13/04/2013 @ 23:57

 Des gros cookies bien gourmands, tout chauds et moelleux à l’intérieur et croquants sur les bords… Voici une recette typiquement américaine qui va certainement vous plaire !

Je vous donne alors la recette de ces délicieux cookies au chocolat… 

Des Cookies bien gourmands/Dieu Bleu... dans Cuisine cookies002

cookies003 dans Détente

Pour 15 ou 16 Maxi Cookies au chocolat (environ):

220 g de farine

120 g de beurre ramolli

190 g de cassonade

1 œuf

1 pincée de sel

1 cuillère bien bombée de levure chimique

180 g de pépites de chocolat au lait

(Pour moi : moitié pépites- moitié chocolat Crunch aux noisettes concassé)

 

Préchauffez le four th.6 (180°)

Travailler le beurre et la cassonade jusqu’à obtention d’une texture crémeuse, puis ajouter l’œuf et le sel, la farine, la levure et enfin le chocolat. Mélanger le tout énergiquement sans trop travailler la pâte.
Former des boules, les aplatir légèrement et les déposer sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé, en les espaçant un peu.

Cuire au four environ 8 à10 minutes (il ne faut surtout pas prolonger la cuisson, ils se dessécheront)

cookies004 cookies2013

 

******

Je voulais aussi vous montrer cette belle calligraphie arabe que j’ai eue en dédicace au Salon du Livre mon prénom calligraphié en arabe si si …!

Ce qui est écrit :

En vert : mon Prénom ; En rose : en haut Dédicace (ou offert à) et en bas Salon d’Exposition de Paris 2013

salondulivre2

Des représentants de L’Institut du Monde Arabe étaient présents, en ce moment il y a une belle exposition des célèbres contes des « Mille et Une Nuits ».

salondulivre1

 J’ai profité pour acheter des magazines et j’ai eu en cadeau cette aquarelle originale (Dessin de costume pour un danseur de temple, Le Dieu Bleu de Léon Bakst).

salondulivre31

 

 A la prochaine 

 ***

 

 

6 commentaires »

  1. Michelotte dit :

    bonjour ma chérie comment tu vas ainsi que ta petite famille; ne crois pas que je t’oublie loin de là …
    mais tu sais que j’ai était très malade pour le moment sa va tout doucement je me soigne.
    je tes pris la recette des cookies je vais les faire..merci
    prend soins de toi.
    bon 1 mai par la pensée je t’envois un brin de muguet
    gros calin de michelotte

  2. loula dit :

    je n’ai pas encore eu le courage de faire tes cookies….
    Il fait gris Touria, et il pleut..
    Peut être ce week-end je m’y mettrais et je ferai une photo… Bisous ma cop

    • touria dit :

      Oui c’est dommage pour le temps, mais ne t’inquiète pas Loula, les beaux jours reviendront et tu me diras si tu as réussi tes gâteaux.
      Bises ensoleillées quand-même ;)

  3. loula dit :

    oh…. Touria, comme je suis honteuse….. tu as préparé toi même ces beaux cookies….. ils devaient être délicieux… et moi j’ai acheté une boite ou tout y est ..
    J’en ferai à la fin de la semaine…….mais je ne peux me comparer à toi, tu es douée pour tout…
    mais je vais faire un copier-coller de ta recette, et l’expérimenter…. je t’en dirai après….
    Hi…. Dimanche, nous sommes allés à la foire exposition de Toulouse…..Nous avons bu un thé à la menthe….. beaucoup trop sucré à mon goût…. et j’ai mangé toute seule un gâteau oriental…
    Je voulais voir l’expo sur le Japon… de superbes vêtements…. la calligraphie chez eux aussi m’intéresse avec le calame….
    je te fais un gros bisou

  4. Isa dit :

    Bonjour,
    Merci pour cette recette !
    Isa

    • touria dit :

      Je suis vraiment désolée pour ceux qui rencontrent des problèmes pour déposer un commentaire, surtout pour ceux qui ne sont pas d’Unblog…
      Il doit y avoir un bug quelque part, j’espère que ca s’arrangera très vite !
      Mes amitiés à tous et à très bientôt;)

Flux RSS des commentaires de cet article.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

 

DEUST ED de l'USTL. |
ENQUETES |
Le blog de la fée ministe |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | je n'aspire qu'à la tranqui...
| It's My monde a woam
| TigRou Et WiNniE L'oUrSon S...