La neige est une fée et mon Trendy est rose !

 

Encore un châle, leTrendy d’après une idée de Melle Sophie…

Je l’ai nommé « Le Trendy Rose », je l’ai tricoté en fil double ‘ciboulette’ de Bergère de France, hi…  je trouve qu’il a la même couleur que mes cupcakes à la rose, n’est-ce pas ?

 Je fais des châles en ce moment… quand on aime on ne compte pas !! Oui mais,  parce que c’est vraiment facile à faire  , pour les pulls c’est une autre affaire, je suis beaucoup plus lente.

Il faut dire que je suis plus  à l’aise avec le crochet qu’avec les aiguilles !

J’espère que celui-ci vous plaira, moi j’aime bien sa couleur, il est doux et moelleux et c’est pour fifille !

C’est l’hiver, il fait bien froid…

C’était ce matin…

La neige est une fée…

Elle est fine et sucrée…

et moi, je vous dis à bientôt et couvrez-vous bien !

 

Bonne Année !

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 Avec ce bon Cake aux Cerises,

que j’ai baptisé « Mon Gâteau de Noël »

 je vous souhaite une

  Bonne Année 2013 !

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Cake aux cerises ou Gâteau de Noël

 

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

100 g de poudre d’amandes

200 g de beurre mou (j’ai utilisé de la margarine)

150 g de sucre en poudre

4 oeufs

250 g de confiture de cerises griottes

100 g de cerises confites (j’ai mis un mélange de fruits confits que j’ai découpé en petits morceaux)

Sucre glace

Préparation :

Dans le bol d’un robot (ce n’est pas obligatoire mais il est préférable de travailler la pâte à l’aide d’un robot), mélangez le sucre et le beurre mou (jusqu’à ce que le mélange blanchisse). Ajoutez les oeufs un à un, puis la poudre d’amande, la farine et la levure tout en mixant.

Farinez les cerises confites, ajoutez-les à la pâte. Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Répartissez au centre la confiture de cerises, puis versez le reste de la pâte.

Enfournez et faites cuire environ 1 h ou moins en vérifiant la cuisson de la pâte à la pointe d’un couteau.

Laissez refroidir le cake et démoulez-le.

Pour servir, poudrez le cake de sucre glace.

*Préparez le cake la veille, il n’en sera que meilleur (je vous le confirme, c’est meilleur le lendemain !)