Archive pour décembre, 2012

Bonnes Fêtes…

Posté : 24 décembre, 2012 @ 4:28 dans Cuisine, Fêtes | 4 commentaires »

Voici une petite recette gourmande de cupcakes à la rose faite par fifille !

Mais, c’est moi qui les ai pris en photos ;) !

Bonnes Fêtes... dans Cuisine cupcakerose01

Cupcakes à la rose

cupcakerose5 dans Fêtes

Pour les gâteaux :

Une base de gâteau au yaourt fera l’affaire, mettre la pâte dans des caissettes et hop au four.

Pour le glaçage :

Faire une crème au beurre : 150 g de beurre mou, 300 g de sucre glace, 1 ou 2 cuillères à café d’eau de rose, colorant alimentaire rouge

Avec un batteur ou un robot, travailler le beurre en pommade, en ajoutant peu à peu le sucre glace. Ajouter l’eau de rose, on obtient une crème lisse et onctueuse et enfin quelques gouttes de colorant rouge pour obtenir une jolie crème rose. 

A l’aide d’une poche à douille, décorer les petits gâteaux, on peut les réserver au frais.

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 Je vous souhaite à tous et à toutes de

« Bonnes Fêtes »

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