Chaque maman est unique…

Classé dans : Cuisine,Fêtes — 29/05/2011 @ 20:28

 

Comme chaque maman est unique, chaque maman est magique…

Je viens en cette journée spéciale pour  souhaiter

Une très bonne fête à toutes les mamans.

Pour l’occasion, fillette m’a préparé ce succulent gâteau, ça m’a rempli de bonheur, merci fillette !

Il s’agit d’une recette (clic) qu’elle a déjà faite, elle a nappé le gâteau d’une ganache au chocolat qu’elle a préparé pour la première fois.

 

bonnefetedesmres.jpg

 

Gâteau noix de coco ganache au chocolat:

150 g de farine

150 g de sucre

100 g de noix de coco râpée

100 g de beurre fondu

2 oeufs

1 yaourt nature

1 sachet de levure chimique

1 petite pincée de sel

50 g de pépites de chocolat (facultatif)

Battre le sucre avec les oeufs puis ajouter petit à petit la farine, le sel, le yaourt, la levure et enfin tout doucement le beurre fondu.

Mélanger bien le tout puis incorporer la noix de coco et les pépites de chocolat.

Verser la préparation dans un grand moule beurré, cuire 20 minutes environ….laisser refroidir un peu et napper d’une ganache au chocolat, laisser refroidir encore un peu au frigo avant de déguster.

Ganache au chocolat: voir la vidéo. 

* On peut se passer des pépites de chocolat comme on peut remplacer la noix de coco par la poudre d’amandes ou de noisette…

fetedesmeres011.jpg

fetemaman.gif

 A bientôt

 

8 commentaires »

  1. loula dit :

    Touria, Muriel te fait concurrence avec les châles….J’espère que tu vas bien…. pas trop fatiguée ? Gros bisous

  2. loula dit :

    Je pense à toi…. je t’admire pour le ramadan…gros bisous ma cop

  3. loula dit :

    Bonjour Touria…… es-tu partie en vacances ? alors tu ne mets pas de nouvelles recettes de pâtisserie, ou d’ouvrages que tu as crochetés ?
    Moi je me tricote pour cet hiver une écharpe en laine rouge, au point de mousse… tu vois rien de compliqué…
    Il a plu ce dimanche…. conclusion je ne suis pas sortie, mais la veille j’étais allée acheter du tissu pour faire une nappe pour la table de la cuisine… un joli tissu en madras… Voilà, elle est terminée…
    Et toi que fais-tu pour ton plaisir ?
    je devais t’écrire en perso et je ne l’ai pas encore fait…. depuis longtemps je dois aussi donner deux coups de téléphone, et je ne l’ai pas fait, et le temps passe…je te fais un gros bisou ma cop….

  4. michelotte dit :

    bonjour ma Touria
    comment allez-vous toute la petite famille?..
    Moi j’ai était fatiguer mais a pres tout mes examens dont le dernier IRM je n’ai pas de bête qui me mange dans ma tête ..YOUPI ; et sais tant mieux.
    cela faisait longtemps que je ne passer plus sur les blogs mais examens sur examens et ce n’ai pas fini.
    Je vais noter ton dessert .
    gros calin a toi et ta famille de
    Michelotte

  5. loula dit :

    mon amie Touria, comment se passe ta nouvelle installation de dégroupage ? Ce soir nous avons eu un gros orage… ouf… cela a fait du bien…je ne supporte plus la chaleur… Je vais t’écrire, peut être demain ou après demain… je te fais un gros bisou

  6. loula dit :

    Bein, je vois qu’il y a encore du gâteau, alors j’en prends un bout… miam….
    il a fait une chaleur étouffante ce dimanche…La France va devenir un désert si cela continue….
    Tu vas bien mon amie Touria ?
    besitos de Toulouse

  7. loula dit :

    Touria, ta fille est aussi douée que toi pour la cuisine…Tu la féliciteras, et je regrette beaucoup de ne pas être avec vous pour y goûter….
    Et toi, mon amie que deviens-tu ? as-tu repris tes activités en dehors de la maison ? Moi, j’ai repris l’aqua gym….Cela me manquait… il fait gris…. il devrait pleuvoir, cela serait plus intéressant…
    Je te fais un gros bisou

  8. rachel dit :

    et bin tout un bon gateau prepare par ta fille didonc…youach!

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