Gardons le moral…
Vous n’avez pas le temps de cuisiner, alors une petite quiche express s’impose !
légère, rapide et vite au four, ça vous dit ?!
Je pense que oui !!!!
Quiche Express
1 pâte brisée
2 courgettes
1 boîte de thon émietté
4 oeufs
2 c à s de crème fraîche épaisse
Sel et poivre
Faire revenir les courgettes dans un peu d’huile d’olive (je les laisse un peu croquantes), saler et poivrer.
Piquer la pâte avec une fourchette, y déposer le thon émietté ensuite les courgettes et enfin le mélange (crème, oeufs et fromage râpé).
Mettre au four jusqu’à ce que ça dore !
Dégustez votre quiche accompagnée d’une petite salade verte, c’est parfait et équilibré !
Je profite pour vous montrer mes nouveaux chouchous, celui de droite est un porte- clés, l’autre est un tout petit hibou en corne de buffle !
Ce week-end, on a participé à « 1 heure pour la planète », on éteint les lumières et on allume quelques bougies, on fait ça tous les ans, ça devient une habitude !
Et puis, et puis…on a changé l’heure, nous passons à l’heure d’été, ça me perturbe et je n’aime pas ça 
Gardons le moral, la prochaine fois je vous montrerai mon châle au crochet 
Bonne journée !
