Archive pour juin, 2009

Petite surprise…!

Posté : 28 juin, 2009 @ 11:21 dans Tricot-Crochet | 3 commentaires »

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Une petite pause ce dimanche pour vous montrer ma petite surprise!

Voilà donc, le Nounours de Mister Bean que j’ai réalisé à partir d’un modèle que j’ai trouvé ici.

C’est avec un réel plaisir que je l’ai fait, ça détend énormément, et c’est rigolo….!

Et puis le Mimile de ma fille a trouvé un nouvel ami :)

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Je remercie la douce Mylène pour ce Award qu’elle m’a décerné.

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Je le décerne à mon tour à toutes celles qui viennent souvent me rendre visite sur mon blog, elles se reconnaîtront,  j’apprécie toutes leurs blogs.

 

Et puis, s’en va….! 

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Fondant et moelleux…

Posté : 23 juin, 2009 @ 11:34 dans Cuisine, Fêtes | 1 commentaire »

Dimanche dernier et à l’occasion de la fête des pères (pour le papounet des enfants)  j’ai fait un gâteau au chocolat fondant,… moelleux, …et encore fondant…, humm….Bref, il faut absolument  l’essayer !!!

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Gâteau au chocolat minute:

200 g de chocolat

125 g de beurre (dont 5 g pour beurrer le moule)

6 oeufs

50 g de fécule de pomme de terre ou maïzena

100 g de sucre en poudre

1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°(thermostat6) et beurrer largement un moule rond ou carré ou même des moules individuels.

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

Casser le chocolat en morceaux dans une casserole et le faire fondre à feu aussi doux que possible avec le reste du beurre, en remuant pour obtenir une crème bien lisse.

Fouetter les blancs d’oeufs en neige très ferme avec la pincée de sel.

Retirer la crème au chocolat du feu, puis ajouter successivement, sans cesser de mélanger, les jaunes d’oeufs, le sucre et la fécule.

Mélanger 1 cuillerée à soupe de blancs en neige à cette préparation puis incorporer délicatement le reste, en soulevant bien la masse.

Verser la préparation dans le moule, enfourner et faire cuire 12 à 15 minute: le gâteau doit être cuit à l’extérieur et encore fondant au milieu.

Pour une touche personnelle, une fois le gâteau sorti du four, je l’ai laissé tiédir et puis j’ai découpé des formes dans le gâteau avec des emporte-pièce.

Si ça vous tente, laissez libre cours à votre imagination et régalez votre petite familleBisou

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Je vous réserve une petite surprise dans le prochain article, alors à bientôt.

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Régalez-vous!

Posté : 14 juin, 2009 @ 6:27 dans Cuisine, Fêtes | 5 commentaires »

Il ne fait pas vraiment beau ce dimanche mais il fait chaud! Aujourd’hui pas de gâteau mais la semaine dernière et à l’occasion de la fête des mères, ma puce m’a gâtée en faisant ces délicieux cookies (ce n’est pas la première fois qu’elle en fait), bon d’accord je l’ai aidé à allumer le four et à surveiller la cuissonSourire, mais elle a fait tout le reste toute seule et ça m’a fait énormément plaisir!

cookies13.jpg

 

Cookies aux pépites de chocolat:

(pour une vingtaine de cookies environ)

75 g de beurre ramolli

1 oeuf

85g de sucre (65 de sucre blanc+20 g de sucre roux)

1 sachet de sucre vanillé

150 g de farine

100g (1sachet) de pépites de  chocolat

1 pincée de sel

1 cuillère à café de levure chimique

Dans un saladier, travailler le beurre en pommade + sucre + oeuf + vanille.

Ajouter petit à petit le mélange farine levure sel.

Ajouter finalement les pépites.

Mettre du papier cuisson sur une plaque allant au four.

Déposer des petites boules de pâte à l’aide de 2 cuillères.

Mettre au four 10 minutes.

image135.jpg     cookies1.jpg

 

Régalez vous!

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Et puis, …. un petit nouveau…!

hiboooou03.jpg

 

vogels05.gif A bientôt

 

Tout simplement, maman…

Posté : 7 juin, 2009 @ 12:04 dans Détente, Fêtes | 4 commentaires »

rose03.gif

 

J’ai réalisé cette petite vidéo sur la chanson de

Christophe Maé: Maman…

De tout mon coeur,

Je la dédie  à ma maman, 

Bonne fête à toi maman et à toutes les mamans.

coeur2.gifcoeur2.gifcoeur2.gif

 

Clic sur le lien suivant:

Tout simplement, maman... dans Détente wmv mmamamam121

 

bonnefetemaman.jpg

 

 

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