En retard…

Classé dans : Brocante,Cuisine,Détente — 25/05/2009 @ 15:04

rosebeaut.gif Tout d’abord mille excuses pour cette absence, j’ai été très occupée comme d’habitude, pas  un seul moment de répit pour écrire quelque chose….

Il y a 2 ou 3 semaines (je ne me souviens plus!), je suis allée à une brocante toute contente à l’idée de trouver des petits trésors, mes trésors: les chouettes! Mais malheureusement la récolte fut maigre et je suis rentrée à la maison presque bredouille, je n’ai trouvé que ce que vous voyez sur la photo, un peu déçue quand même!!!! 

 

brocantemai.jpg

 


Mais bon, je me suis rattrapée en faisant de bons financiers que j’ai bien réussi et tout le monde a apprécié ce moment de douceur,  j’étais bien contente; Si vous voulez noter la recette, elle est très facile a faire et c’est léger, ça fond dans la bouche!    

 

financiers05.jpg

Financiers : 

50 g de farine 

50g d’amandes en poudre  

150 g de sucre (145 pour moi) 

75 g de beurre fondu 

4 blancs d’oeufs 

1/2 cuillère  à café d’extrait de vanille (j’ai remplacé par de l’arôme d’orange) 

1 petite pincée de sel 

Beurrer un moule à financiers (ici, j’ai utilisé un moule à 6 financiers en silicone, je n’ai pas eu besoin de le beurrer).

Mélanger la farine, la poudre d’amandes et le sucre, ajouter la vanille ou l’arôme d’orange. 

Battre  les blancs en neige en ajoutant la petite pincée de sel, mélanger délicatement  avec le mélange précédent, ajouter le beurre fondu. 

Verser la pâte obtenue dans le moule et cuire 15 à 20 minutes environ.

A déguster avec un bon café! caf.gif

 

redvine.gif

 

 

 

 

Ah j’ai oublié, ce beau  hibou, c’est ma puce qui me l’a offert à Noël dernier!!!

Pour vous dire ô combien je suis en retard….!

 

 

 

hibouxcadeau.jpg

 

 

 

 

 0033.gif 

A bientôt

 

4 commentaires »

  1. Mylène dit :

    Dis-donc vous ne seriez pas une famille un peu gourmande ???? Nous aussi, c’est délicieux et terrible !
    Mignonne tes chouettes, j’en ai acheté des minuscules pour ma soeur et … je ne les trouve plus !!!!!

  2. Bonjour, chouette la recette des financiers comme j’aime ça…Bon je te remercie je la copie tout de suite. Au plaisir Touria. Bonne journée. Bises. Tendresse

  3. loula dit :

    Bonsoir Touria…. C’est tout mignon ce que tu as acheté…. je vaIs rarement dans des brocantes…. mais c’est nous qui allons chez Emmaus pour y apporter pas mal de choses….
    je me demandais ce qu’étaient les financiers…. je croyais que tu parlais de placements financiers !!! rien à voir hein ? je regarde la 3… cela semble nul, come bien souvent…. alors je vais faire un modelage en argile… mais je suis fatiguée…
    bises ma cop

  4. rachel dit :

    oh tu es toute pardonnee…surtout avec ce que tu nous presentes…hummmm

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