Archive pour avril, 2009

Simple et léger…

Posté : 25 avril, 2009 @ 9:41 dans Cuisine | 3 commentaires »

228.gifComme je suis souvent à la recherche de recettes simples et légères, j’ai dû faire un petit tour sur le net pour m’inspirer de recettes de clafoutis aux légumes, j’ai donc fait ce clafoutis aux aubergines un peu à ma façon…

clafoutisaubergine1.jpg

Clafoutis aux aubergines et courgettes:

(Cette recette est pour 4 personnes)

2 aubergines + 1 courgette

1 poireau

1 petit oignon

3 oeufs

4 ou 5 bâtonnets de surimi coupés en petits morceaux(facultatif)

20 cl de lait

20 cl de crème allégée (une petite brique)

1 bonne cà s (cuillère à soupe) de maïzena (ou de farine)

1 c à s de parmesan

Sel, poivre

Un peu de persil ciselé

Faire revenir les légumes coupés en petits dés dans un peu d’huile d’olive, ajouter les poireaux et l’oignon coupés finement.

Battre les oeufs, ajouter le lait, la crème, la maïzena, le parmesan, le surimi et le persil.

Mélanger le tout en ajoutant les légumes.

Mettre dans un moule beurré ou dans des petits ramequins individuels comme j’ai fait.

Cuire 30 minutes environ.

Avec de l’ail, des herbes, avec ou sans fromage ou tout simplement avec d’autres légumes, vous pouvez varier à souhait votre recette…

Encore une autre manière de manger ou de faire manger facilement et agréablement les légumes!

colibri01.gifA bientôt

 

 

Que c’est joli le printemps…

Posté : 6 avril, 2009 @ 10:29 dans Nature, fleurs, botanique, Poésie, Tricot-Crochet | 10 commentaires »

 

J’ai acheté quelques petites plantes pour accueillir le printemps et regardez ce beau Châtaignier d’Australie, pour l’instant il est bien comme ça dans mon tout petit balcon,  j’espere qu’il ne grandira pas si vite et deviendra un bel arbre, un arbre dans mon balcon?!!! Clin doeil

 

planteverte1.jpg

printemps200925jpg.jpg

 Pour fêter le printemps un petit poème de Lucie Delarue-Mardrus

 

 

 

fl12.gif Joie Du Printemps fl11.gif

Au printemps, on est un peu fou,

Toutes les fenêtres sont claires,

Les prés sont pleins de primevères,

On voit des nouveautés partout.

Oh! Regarde, une branche verte!

Ses feuilles sortent de l’étui!

Une tulipe s’est ouverte

Ce soir, il ne fera pas nuit,

Les oiseaux chantent à tue-tête,

Et tous les enfants sont contents

On dirait que c’est une fête…

Ah! Que c’est joli le printemps !

Un peu de tricot… rien d’extraordinaire, juste un petit bracelet pour ma fille, un bracelet « Rock Star » que j’ai vu chez BDF (un peu de laine noire, point de riz et quelques boutons).

  bracelet.jpg

braceletrock3.jpg

  cestleprintemps.gif

 

 

 

 

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