Des pâtes oui, mais…

Classé dans : Cuisine — 01/03/2009 @ 01:02

Une recette gourmande et appétissante pour régaler tout le monde, le régime c’est pour plus tard …Bisou!

cannelonis.jpg

 

 Cannellonis à la viande:

Pour environ 15 ou 16 cannellonis à farcir

Il faudrait 350 g environ de viande hachée

Un peu de pain rassis trempé dans du lait puis pressé (pour donner du moelleux à la farce)

1 oignon moyen

2 gousses d’ail écrasées

2 petits oeufs

Coulis de tomate mélangé avec un peu d’huile d’olive

Fromage râpé

Persil frais

Herbes de provence, basilic

Sel et poivre

Mélanger tous les ingrédients, farcir les tubes de cannelloni.

Etaler un peu de coulis de tomate dans un plat beurré, disposer les cannellonis, couvrir généreusement de coulis de tomate relevé et un peu d’huile d’olive

Couvrir avec du papier aluminium, mettre au four thermostat 6/7 pendant environ  45 minutes.

Avant la fin de cuisson parsemer de fromage râpé et laisser gratiner un peu.

 

Euh, ce ne sont que quelques pâtes!…

Des pâtes oui, mais des cannellonis!

anemone.gif

Bénies soient les pâtes et à bientôt ;) )

5 commentaires »

  1. odedette dit :

    Je craque pour ce plat ,je le fais samedi Hum !
    je me régale déja
    Merci Touria Bises Odette

    Dernière publication sur ma passion le crochet : article du journal de la Haute Marne

  2. cleopatra dit :

    ça doit être bon!! je vais essayer et je pense que ma mère va être très contente!!lol ;)
    Bonne nuit et fais de beaux rêves, merci pour ton passage
    Bisous
    Amitiès
    Amira

    Dernière publication sur Simple partage : Emotion .. nostalgie .. bambina

  3. loula dit :

    oh… voilà encore une recette que je vais tenter…. tu l’as bien expliquée…. et miam, cela me tente… dis-moi la pâte des canellonis c’est simplement un tube fermé, et tu glisses la farce à l’intérieur ?
    je me suis achetée un petit bouquin sur le Qi Gong, pour mémoriser les mots qui sont dits et les bienfaits ….
    bises ma cop

  4. Mylène dit :

    C’est toujours bon les pâtes ! Je m’en régale toujours !

  5. rachel dit :

    oh oui de temps a autre c bon les pates!!!

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