La fête des pères…

Classé dans : Cuisine,Fêtes — 15/06/2008 @ 23:59

flow20.gifPour la fête de leur gentil papa, les enfants et moi avons décidé de faire, comme à l’accoutumée, un gâteau! Un gâteau simple et appétissant, mais voilà ça a mal commencé, d’abord les enfants se sont dérobés petit à petit de la cuisine me laissant seule,…Bref, je fais ma génoise, je la cuis au four et jusque là tout va bien, mais arrivée au découpage pour mettre la confiture au milieu, eh bien j’ai fait un  petit trou (il était quand même énorme!) que j’ai camouflé par l’autre moitié de la pâte (ni vu ni connu!)….et puis le meilleur du ratage c’est le glaçage au chocolat, alors complètement raté! Le chocolat était fort au goût (c’était du chocolat noir à 60% de cacao), le nappage était un peu dur (j’avais oublié de rajouter un peu de beurre)… Mais, je vous rassure que malgré ma contrariété la dégustation du gâteau était plutôt bonne et tout le monde a apprécié ce petit moment de douceur avec un petit thé à la menthe et au jasmin.

16146532.gif

Pour ce gâteau au chocolat, faire une génoise avec

- 250g de farine

- 250g de sucre

- 125g de beurre

- 6 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé ou autre parfum

Battre les oeufs entiers avec le sucre au bain-marie chaud, jusqu’à ce que le mélange forme un ruban.

Hors du feu ajouter doucement la farine, le beurre ramolli et le parfum.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.

Faire cuire. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Procéder à la décoration de votre choix, pour ma part j’ai coupé la génoise en 2 disques et j’ai nappé de confiture de fruits rouges, ensuite j’ai fait mon « fameux » nappage au chocolat hihihi!

gateaufetedesperes0108.jpg

 gateaufetedesperes02008.jpg

jasmin.jpg

 

11 commentaires »

  1. loula dit :

    du bonheur !!! Ingrid Bétancourt a été relâchée…bises

  2. Michelotte dit :

    TOURIA OU EST TU ????????????on te cherche avec LOULA ,tu ne serais pas parti en vacance sans nous le dire coquine , ci sais OUI ! est bien repose toi et profite bien et ramène nous de belle photos ,je te fais a toi et ta famille de gros calin

  3. loula dit :

    Touria, je n’ai plus de nouvelles de toi…. t’es partie en vacances ? allez, je me demande ce qui se passe… je vois que Michelotte aussi s’inquiète !!!
    je te fais un gros bisou….

  4. Michelotte dit :

    Bonjour ma petit reine de la bas…..lol..
    comment vas-tu ainsi que ta famille?.. je commence a m’inquiéttè ..ou es-tu passer ?… prépares-tu vos vacances ?..; je me demande ou tu te caches et qu’esque tu fais … aller Touria donne moi de tes nouvelles ma chérie …j’attens patiement .
    plein de calin de Michelotte

  5. loula dit :

    bonjour Touria…. tu vas bien ? es-tu allée à la fête de la musique…
    La chaleur cogne sur Toulouse… et j’ai horreur de cela… Nous ne sommes pas allés à la fête de la musique..et cet après midi, j’ai passé mon temps à vider les placards… c’est le grand nettoyage…
    Pars-tu en vacances ? je te fais un gros bisous ma cop..

  6. Michelotte dit :

    coucou de ce samedi aprés-midi sous une chaleur comme la bas …lol…lol.. il me manque plus que la grande bleu que j’adores … ou es-tu ma chérie ?…vous allez tous bien ?..
    bonne fête de la musique, et mes meilleurs amitiée a ta chere maman.
    calin de Michelotte

  7. Michelotte dit :

    Bobnjour ma douce amie de la bas : je passe te faire une petite visite et commme j’ai vus que tu avais servis 2 verre de the à la menthe et bien je me suis assise dans ta salle de séjour et j’ai déguster ce bon verre qui ma bien déaltèré car ici chez nous dans le Gard ça chauffe

    ton fils dois passer en ce moment des examens et ta fifille dois attendre avec impatience ls vacances..
    as-tu des bonne nouvelles de ta famille à Oran .
    je vous fait de gros calin Michelotte

  8. loula dit :

    bonsoir ma Touria… mais il est super beau ton gâteau… et il devait être très bon…. c’est de la noix de coco que tu as mis au-dessus ?
    Touria connaissais tu en Algérie, de petits haricots blancs avec une forme noire au-dessus comme un oeil…? j’en ai acheté un gros paquet… sur le paquet, il y a écrit  » cornilles »..
    j’ai refait un pain ce mardi avec de la farine bio…
    et à Oran, les secousses sont-elles terminées ?Ton fils a-t-il passé des épreuves du bac ? et Amira a-t-elle bien travaillé ?
    je te fais un gros bisou

  9. Michelotte dit :

    bonsoir ma Touria alors là tu as fait un bau gateau même si tu lui as fait un trou et que ton chocolat étè trop amére , mais tu sais je suis sur qu’il sais tout manger et tu ne ma pas mis un bout de côté …LOL…LOl et vous avez bien fait , j’espére que le papa à été content…
    Comment va ta famille à ORAN as-tu des nouvelles tien moi au courant ma petite cherie.??
    plein des calin pour toi et ta famille de Michelotte

  10. touria dit :

    Merci Rachel, c’est le papa des enfants!

  11. rachel dit :

    et bin bonne fete en retard!! mais bonne fete a ton papa…sympa ce gateau!!

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