Carnaval…
Dimanche dernier c’était le 20ième carnaval dans notre ville, tous les ans c’est comme ça, on apprécie le défilé avec ses différents thèmes , la musique, les couleurs
, les confettis, l’ambiance en général!
Bonne journée !
Archive pour février, 2008
Chansons douces…
Un hommage à ce crooner de jazz français, à la voix suave et aux grands éclats de rires…ses chansons douces qui nous ont enchanté toute notre vie.
»C’était hier, c’est pas la joie, faut rigoler, la vie faut la vivre jusqu’à en crever!…
Je me souviens de vous » et je vous tire mon chapeau Monsieur Henri.
Et comme j’aime les roses, voici une belle chanson qu’a fredonné ce Grand Monsieur.
Cherche la rose
‘La rose la rose’
Dans le sable du désert
Sur les dunes de la mer
Et tant pis si tu te perds,
Cherche la rose ‘la rose’
Aux lucarnes des prisons
Où l’on rêve de pardon
Où se meurt une chanson
Cherche la rose ‘la rose’
Sous les mousses, les orties
Dans les flaques de la puie
Sur les tombes qu’on oublie
Cherche la rose ‘la rose’
Où s’attristent les faubourgs
Chez l’aveugle, chez le sourd
Où la nuit rêve du jour
Cherche la rose ‘la rose’
Au fond de ton coeur meurtri
Où la source se tarit
Où dans l’ombre monte un cri
Cherche la rose
En battant tous les pavés
Si tu ne l’as point trouvée
Tu l’auras au moins rêvée
Cherche la rose ‘la rose’
Cherche la rose ‘la rose’
La rose ‘la rose’
La rose ‘la rose’
La rose ‘la rose’
La rose ‘la rose’
Et comme fraîcheur rime avec douceur(s)…
Voici quelques délices, à consommer sans modération !
Au début, je suis partie sur une recette de cigares aux amandes, d’ailleurs très facile a réaliser…
Cigares aux amandes (la recette principale)
pour la pâte :
500 g de farine
250 g de beurre ramolli
250 g de sucre
2 oeufs
1 pincée de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
200 g d’amandes grossièrement moulues
pour la décoration :
Amandes effilées
1 jaune d’oeuf
Sucre glace
Préparation :
1- Mélangez le beurre, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de levure. Ajoutez les oeufs un par un, les amandes moulues et la farine jusqu’à obtention d’une pâte molle et lisse. Laissez reposer 1/2 heure.
2- Faites des petits cigares avec la pâte
2- Badigeonnez les gâteaux de jaune d’oeuf et saupoudrez-les d’amandes effilées.
4- Mettez au four (environ 15 mn)
5- Dès la sortie du four saupoudrez de sucre, c’est là l’instant magique!
En fait j’ai pris tellement de plaisir à faire ces gâteaux que je ne me suis pas arrêtée là….
Avec la même recette, j’ai fait d’autres gâteaux, cette fois-ci au chocolat et aux noisettes; j’ai divisé les doses de la recette principale en 2, ce qui a donné…
Gâteaux au chocolat et aux noisettes
250 g de farine
125 g de beurre ramolli
125 g de sucre
1 oeuf
1 petite pincée de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
100 g de noisettes en poudre
2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
Faites les formes que vous voulez, moi j’ai opté pour des ronds à l’emporte-pièce
J’ai décoré d’autres avec de la noix de coco!
Et puis d’autres avec du vermicelle chocolat!
Et comme j’étais partie dans mon élan de pâtissière, je m’y croyais déjà (je ne vais pas vous la chanter?!!)…Ooooooh non, c’etait surtout un pur plaisir !
Allez une autre fournée colorée cette fois-ci…
J’ai repris tout simplement la recette de base en haut et j’ai rajouté quelques gouttes de colorant alimentaire vert (pas trop)
Et pourquoi pas du colorant rouge (bien sur il ne faut pas mettre des quantités énormes, juste quelques gouttes et ça donne ce beau rose)
Avec cette belle pâte toute rose comment ne pas résister à faire des petits coeurs!
Là… des trèfles, clin d’oeil à Asdetrèfle mon fiston qui a toujours adoré les jeux de cartes (depuis tout petit), les as de pique, les trèfles, coeurs, etc…
Avec cette pause gourmande et ces jolis petits coeurs tout roses, je vous souhaite un « Joyeux Saint-Valentin ».
Au pays du Mont-Blanc…
Un peu de fraîcheur avec cette belle
…
C’est ma fille qui a pris ces belles photos lors de son séjour au ski en Haute Savoie avec son collège; C’est bien la première fois qu’elle s’éloigne de la maison et c’était dur pour tout le monde, elle était bien fatiguée…….mais elle n’oublie pas cette vue splendide sur le Mont Blanc de son balcon, et le ciel étoilé le soir quand il n’y avait pas de brouillard!!!!
En tous cas, elle garde de très bons souvenirs…
**Photos prises par fifille**
Nomination!!!
J’ai été nommée par Mylène
Voici le but du jeu :
Citer 10 blogs qui vous apportent Bonheur et Inspiration et qui vous font Aimer la blogosphère (je sais que le choix est difficile !) …
Laisser un petit message sympa sur le blog des nominés afin que la chaîne ne s’arrête pas…
Hélas, je n’ai pas beaucoup de contact encore et, même si je visite beaucoup d’autres blog dans d’autres catégories que le tricot et que j’apprecie énormément : je ne nommerai alors que 8.
Euh… vous avez dit 8,10,12… ?! Je pense que ça ira ! hein?! Allez zou!
Mylène Rachel Loula Michelotte
Horiya Tricotinette Caroline Lilou
