Bienvenue dans mon Jardin de Détente
Bonjour et bienvenue sur mon blog !
Au fil des jours, je vous parlerai de mes passions, mes petites créations, mes envies et mes coups de coeur…!!!
Bonne visite.
A bientôt.
Bonnes Fêtes…
Je suis venue vous souhaiter de Bonnes Fêtes, je n’ai pas pu poster sur mon blog d’autant plus que j’ai terminé mon châle gris et j’en ai même fait un autre de couleur rose pour ma fille, mais…
Je ne peux pas accéder à mon blog ou très rarement comme c’est le cas maintenant, je ne peux même pas insérer des images, ou mettre de la couleur dans mon texte, je suis très frustrée !!…tout cela est du à des travaux sur la plate-forme du blog, ca fait un peu plus d’un mois que ça dure et ce n’est pas encore fini !
Enfin, en espérant que ca s’arrangera au plus vite, je vous souhaite de très joyeuses fêtes et un très bon noël.
Détente Automnale…
Clic, clic …
Quelques photos et un collage pour une petite détente automnale…
J’espère que ça vous plaira !
Pour ces frimas d’automne,
je tricote ce chèche gris pour moi.
Je vous le montrerai dès que je l’aurai terminé 
A bientôt !
Parfum citron…
Vu le froid qui règne en ce mois d’octobre (bizarre, bizarre !!!) on a zappé l’automne !!!! et sous prétexte ….j’ai fait un petit cake au citron, enfin pas vraiment une recette de cake mais il s’agit tout bêtement d’un gâteau au yaourt que j’ai transformé en cake au citron; vous suivez!!!! 
Pour la recette j’ai fait la BASE du gâteau au yaourt (je vous ai montré cette recette dans un article précédent) et j’ai juste ajouté quelques gouttes de vanille liquide et le zeste d’un citron… hummm, ça sentait bon le citron dans la maison.
CAKE AU CITRON
* 1 yaourt nature + 3 pots de farine + 1/2 sachet de levure chimique+ 2 pots de sucre + 1 pincée de sel + 3 oeufs + 1 pot d’huile végétale.
* Pour le parfum : le zeste d’un citron entier et quelques gouttes de vanille liquide.
* Verser le yaourt nature dans un saladier (une fois lavé, le pot servira de doseur pour les autres ingrédients)
Ajouter la farine, la levure et le sel, mélanger et ajouter les oeufs.
Mélanger encore et incorporer l’huile, le zeste de citron et quelques gouttes de vanille.
Mettre la pâte dans un moule à cake (beurré et fariné), et hop au four.
Bonne dégustation !
Dimanche, c’était brocante…
C’est une boîte hibou !
et là, deux jolies demoiselles chouettes !
Rosée du matin…
Encore un Half Granny Square, cette fois-ci en rose fuchsia, une jolie couleur n’est-ce pas ?
Pour la finition, j’ai fait des petits picots tout autour…
Ce châle, je l’ai nommé « Rosée du matin », clin d’oeil à ma jolie rose !!!!
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Dimanche dernier, encore une gourmandise, des muffins aux pépites de chocolat !
Bonne journée !
Mes stars…les fleurs!
Cet été, j’ai réalisé ce petit châle/paréo pour le porter autour du cou en ces fraîches matinées d’automne, c’est un modèle BDF en coton sonora aig n°4, couleur écorce (on ne distingue pas bien la vraie couleur sur les photos !)
Tous les matins, je contemple mes fleurs et mes petites plantes, quelques fois j’en trouve des nouvelles…Alors, ça éveille en moi un soupçon de bonheur pour bien démarrer la journée 
Ici, mes petits géraniums.
Verveine blanche ou verveine anisée (avis aux connaisseurs!)
Je prends mes pavots pour des stars, je les contemple et leur fais des séances photos…je m’amuse, je profite de leur beauté, ce sont des fleurs délicates, magiques et tellement jolies, mais… hélas… éphémères…!
Je le trouve trop chou mon petit hibou premier de sa classe !
C’est mon amie Muriel qui me l’a apporté de ses vacances.
A bientôt
Belle fin d’été…
Le temps est vite passé…!!!! A vrai dire, je me suis un peu lassée du blog… il y a aussi le Ramadan…Bref, je vous poste une de mes recettes préférées, le cake. Pour un cake salé, il faut à peu près la même base d’ingrédients (farine, oeufs, lait, huile et levure), après on ajoute ce qu’on veut, selon nos envies et selon aussi ce qu’on a dans le frigo…finalement, on peut s’amuser à créer des goûts et des saveurs à l’infini…
Là, c’est le cake classique qu’on réalise le plus souvent, j’y ai mis de la courgette, des tomates séchées et de la mimolette, le tout parfumé d’herbes et d’une petite touche de curcuma…
Cake à la tomate séchée, aux courgettes et à la mimolette :
180 g de farine
3 oeufs
10 cl de lait (je remplace parfois par de la crème liquide)
10 cl d’huile d’olive
1 sachet de levure chimique
2 petites courgettes coupées en dés et rissolées dans un peu d’huile d’olive
Tomates séchées coupées
Dés de fromage (mélange de mimolette et emmental)
Thym, origan
Sel, poivre
*Beurrer et fariner un moule.
Dans un saladier, battre légèrement les oeufs avec l’huile et le lait. Ajouter tous les ingrédients, saler, poivrer, et pour ma touche personnelle j’ai ajouté 2 bonnes pincées de curcuma, ça apporte du goût et de la couleur. Mélanger et incorporer la levure. Verser la pâte dans le moule et enfourner aussitôt.
Laisser le cake refroidir avant de démouler.
Voici maintenant la version moderne, en forme de cupcakes!
Cupcakes salés au parmesan:
La même base que pour le cake classique :
(180 g de farine, 3 oeufs, 10 cl de lait, 10 cl d’huile, 1levure chimique)
100 g de parmesan
Quelques bâtonnets de surimi coupés
Persil
Sel, poivre
Mélanger le tout, mettre dans des caissettes, cuire au four, laisser refroidir.
Préparation de la crème :
Mélanger 250 g de mascarpone, 20 g de parmesan, le jus d’un demi-citron et une pincée de sel.
Mettre la préparation quelques minutes au frigo, étaler à l’aide d’une poche à douille et
régalez-vous !
Un gros plan sur mes pavots pour vous souhaiter une belle fin d’été.
A bientôt !
Chaque maman est unique…
Comme chaque maman est unique, chaque maman est magique…
Je viens en cette journée spéciale pour souhaiter
Une très bonne fête à toutes les mamans.
Pour l’occasion, fillette m’a préparé ce succulent gâteau, ça m’a rempli de bonheur, merci fillette !
Il s’agit d’une recette (clic) qu’elle a déjà faite, elle a nappé le gâteau d’une ganache au chocolat qu’elle a préparé pour la première fois.
Gâteau noix de coco ganache au chocolat:
150 g de farine
150 g de sucre
100 g de noix de coco râpée
100 g de beurre fondu
2 oeufs
1 yaourt nature
1 sachet de levure chimique
1 petite pincée de sel
50 g de pépites de chocolat (facultatif)
Battre le sucre avec les oeufs puis ajouter petit à petit la farine, le sel, le yaourt, la levure et enfin tout doucement le beurre fondu.
Mélanger bien le tout puis incorporer la noix de coco et les pépites de chocolat.
Verser la préparation dans un grand moule beurré, cuire 20 minutes environ….laisser refroidir un peu et napper d’une ganache au chocolat, laisser refroidir encore un peu au frigo avant de déguster.
Ganache au chocolat: voir la vidéo.
* On peut se passer des pépites de chocolat comme on peut remplacer la noix de coco par la poudre d’amandes ou de noisette…
A bientôt
Mon châle pour le printemps…
Je vous présente mon Châle Half Granny …
Pour ce châle, j’ai utilisé une laine toute simple pas très chère, mais qu’importe, je l’ai crocheté avec un immense plaisir et je suis contente 
youpi!!! , ça monte assez rapidement, vous pouvez le réaliser aussi en suivant la vidéo ici. J’ai tellement aimé ce modèle que je le referai certainement mais dans une autre laine et une autre couleur 
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et ce petit carré que j’ai fait il y a quelques temps, en vérité c’est Mimile qui en profite !!!
Je vous souhaite un beau printemps !
Gardons le moral…
Vous n’avez pas le temps de cuisiner, alors une petite quiche express s’impose !
légère, rapide et vite au four, ça vous dit ?!
Je pense que oui !!!!
Quiche Express
1 pâte brisée
2 courgettes
1 boîte de thon émietté
4 oeufs
2 c à s de crème fraîche épaisse
Sel et poivre
Faire revenir les courgettes dans un peu d’huile d’olive (je les laisse un peu croquantes), saler et poivrer.
Piquer la pâte avec une fourchette, y déposer le thon émietté ensuite les courgettes et enfin le mélange (crème, oeufs et fromage râpé).
Mettre au four jusqu’à ce que ça dore !
Dégustez votre quiche accompagnée d’une petite salade verte, c’est parfait et équilibré !
Je profite pour vous montrer mes nouveaux chouchous, celui de droite est un porte- clés, l’autre est un tout petit hibou en corne de buffle !
Ce week-end, on a participé à « 1 heure pour la planète », on éteint les lumières et on allume quelques bougies, on fait ça tous les ans, ça devient une habitude !
Et puis, et puis…on a changé l’heure, nous passons à l’heure d’été, ça me perturbe et je n’aime pas ça 
Gardons le moral, la prochaine fois je vous montrerai mon châle au crochet
Bonne journée !
Pause Multicolore …
Sans trop tarder et en images, je vous montre mon grand carré au crochet :
Un Plaid Multicolore !
Je vous ai montré un petit bout de ce carré dans un
C’était un réel plaisir de le faire !!!
Je suis en train de terminer un châle au crochet, vous le verrez prochainement !
En ce 8 Mars, je souhaite une excellente journée et surtout une bonne fête à toutes les femmes.
